चिली फ्लेक्स फ़ैक्टरी प्रोफ़ाइल
1996 में अपनी स्थापना के बाद से, लोंगयाओ काउंटी ज़ुरी फ़ूड कंपनी लिमिटेड एक स्थानीय कृषि-आधारित पहल से एक विश्व स्तरीय पहल में विकसित हुई है। मिर्च के गुच्छे का कारखाना और डीप-प्रोसेसिंग पावरहाउस। लगभग तीन दशकों की विशेषज्ञता के साथ, हमने शिमला मिर्च प्रसंस्करण की कला और विज्ञान में महारत हासिल कर ली है, जो कि मिर्च पाउडर, कुचली हुई मिर्च, मिर्च के टुकड़े, गूचुगारू और मीठी पपरिका सहित विभिन्न प्रकार के उत्पादों में विशेषज्ञता रखते हैं।
एक लंबवत एकीकृत के रूप में मिर्च के गुच्छे निर्माता , ज़्यूरी फ़ूड आपूर्ति श्रृंखला के हर पहलू को नियंत्रित करता है – हमारे समर्पित खेती फार्मों से लेकर हमारी उच्च तकनीक प्रसंस्करण लाइनों तक।
हमारे प्रसिद्ध मिर्च के गुच्छे की यात्रा मिट्टी में शुरू होती है। कई प्रोसेसरों के विपरीत, जो तीसरे पक्ष के खुले बाजारों से कच्चा माल प्राप्त करते हैं, ज़्यूरी फ़ूड अपने स्वयं के समर्पित फार्म संचालित करता है। यह "फार्म-टू-फोर्क" मॉडल हमें बीज बोने के क्षण से ही सख्त जीएपी (अच्छी कृषि पद्धतियां) लागू करने की अनुमति देता है।
अपने स्वयं के कृषि आधार का प्रबंधन करके, अपना मिर्च के गुच्छे का कारखाना गारंटी दे सकता है:
प्रजातियों की शुद्धता: हम उच्च कैप्साइसिन और एएसटीए रंग मूल्यों वाले गैर-जीएमओ बीजों का चयन करते हैं।
कीटनाशक नियंत्रण: हम यह सुनिश्चित करने के लिए विकास के हर चरण की निगरानी करते हैं कि हमारे उत्पाद संयुक्त राज्य अमेरिका, जापान और यूरोपीय संघ की कठोर आयात आवश्यकताओं को पूरा करते हैं।
इष्टतम कटाई का समय: सबसे जीवंत रंग और मजबूत गर्मी प्रोफ़ाइल सुनिश्चित करने के लिए हमारी मिर्च को चरम परिपक्वता पर ही चुना जाता है।
ज़ुरी फ़ूड एक प्रमुख के रूप में खड़ा है मिर्च के गुच्छे निर्माता "डीप प्रोसेसिंग" प्रौद्योगिकी में हमारे निवेश के कारण। धूप में सुखाई गई मिर्च को शेल्फ-स्टेबल फ्लेक में बदलना एक नाजुक प्रक्रिया है जिसमें वाष्पशील तेलों के नुकसान से बचने के लिए सटीकता की आवश्यकता होती है।
ज़ुरी फ़ूड में उत्पादन चक्र
चयन और सफाई: हमारी सुविधा पर पहुंचने पर, कच्ची मिर्च को बहु-स्तरीय सफाई से गुजरना पड़ता है। हम किसी भी अशुद्धता को दूर करने के लिए वायु आकांक्षा, चुंबकीय पृथक्करण और गुरुत्वाकर्षण डी-स्टोनिंग का उपयोग करते हैं।
निर्जलीकरण और भाप बंध्याकरण: हमारी सुविधा उन्नत सुखाने वाली सुरंगों का उपयोग करती है जो प्राकृतिक लाल रंग को संरक्षित करती हैं। इसके अलावा, हम स्वाद से समझौता किए बिना माइक्रोबियल जोखिमों को खत्म करने के लिए भाप स्टरलाइज़ेशन का उपयोग करते हैं, यही एक प्रमुख कारण है कि हम विश्वसनीय हैं मिर्च के गुच्छे का कारखाना वैश्विक वितरकों के लिए.
नियंत्रित क्रशिंग: मिर्च के गुच्छे के निर्माण में एक कैलिब्रेटेड क्रशिंग प्रक्रिया शामिल होती है। हम यह सुनिश्चित करने के लिए कि बनावट सुसंगत है, गुच्छे और बीज का एक विशिष्ट अनुपात बनाए रखते हैं – जो हमारे पेशेवर विनिर्माण मानकों की एक पहचान है।
प्रतिस्पर्धी मसाला बाज़ार में, "प्रसिद्धि" निरंतरता और संवेदी उत्कृष्टता के माध्यम से अर्जित की जाती है। ज़ुरी फ़ूड सबसे अधिक का स्रोत बन गया है खरीदने के लिए प्रसिद्ध मिर्च के गुच्छे क्योंकि हम "ऑर्गेनोलेप्टिक" अनुभव को प्राथमिकता देते हैं – जिस तरह से मसाला दिखता है, सूंघता है और महसूस होता है।
हमारे स्वाद प्रोफ़ाइल का रहस्य
हमारे मिर्च के गुच्छे की विशेषता साफ, तेज गर्मी और मीठा, धुएँ जैसा रंग है। यह जटिलता हमारी मालिकाना उम्र बढ़ने और सुखाने की तकनीकों के माध्यम से हासिल की जाती है। चाहे यह इतालवी पिज़्ज़ा टॉपिंग, कोरियाई किम्ची (गोचुगरू), या कारीगर मिर्च तेल में उपयोग के लिए हो, हमारे फ्लेक्स एक दृश्य पॉप और एक सुसंगत स्कोविल हीट यूनिट (एसएचयू) रेटिंग प्रदान करते हैं।
खाद्य कंपनियों और पाककला पेशेवरों के लिए, खोज खरीदने के लिए प्रसिद्ध मिर्च के गुच्छे इसका अर्थ है ऐसे आपूर्तिकर्ता की तलाश करना जो "मेष आकार" को समझता हो। ज़ुरी फ़ूड अनुकूलन योग्य फ्लेक आकार प्रदान करता है, जिसमें मोटी कुचली हुई मिर्च से लेकर बढ़िया पिज़्ज़ा-शैली के फ्लेक्स तक शामिल हैं, यह सुनिश्चित करते हुए कि उत्पाद हमारे ग्राहकों के विशिष्ट अनुप्रयोग के लिए उपयुक्त है।
विभिन्न बाज़ार क्षेत्रों की ज़रूरतों को समझना ही हमें बहुमुखी बनाता है मिर्च के गुच्छे निर्माता . हम औद्योगिक खाद्य प्रोसेसर और खुदरा/खाद्य सेवा क्षेत्र दोनों को सेवाएं प्रदान करते हैं।
ताज़गी के लिए पैकेजिंग: 1 किलो लाभ
वितरकों के लिए हमारे सबसे लोकप्रिय SKU में से एक है प्रसिद्ध मिर्च के गुच्छे 1 किलो सामान बाँधना। यह आकार विशेष रूप से ऑस्ट्रेलिया, न्यूजीलैंड और कनाडा जैसे बाजारों में उच्च-स्तरीय खाद्य सेवा उद्योग और विशेष किराना स्टोरों के लिए डिज़ाइन किया गया है।
हाई-बैरियर पैकेजिंग: हमारा प्रसिद्ध मिर्च के गुच्छे 1 किलो बैग मल्टी-लेयर लैमिनेट सामग्री से बने होते हैं जो यूवी प्रकाश और ऑक्सीजन से रक्षा करते हैं, तेल को बासी होने से रोकते हैं।
रसोइयों के लिए संगति: पेशेवर रसोई हमारे 1 किलो पैक पर भरोसा करते हैं क्योंकि वे प्रत्येक बैग में समान ताप स्तर प्रदान करते हैं, जिससे मानकीकृत व्यंजनों और लागत नियंत्रण की अनुमति मिलती है।
बड़े औद्योगिक ग्राहकों के लिए, हमारा मिर्च के गुच्छे का कारखाना यह सुनिश्चित करने के लिए कि जर्मनी या संयुक्त राज्य अमेरिका में हमारे अंतर्राष्ट्रीय साझेदारों को उत्पाद उसी स्थिति में प्राप्त हो, जिस स्थिति में उन्होंने चीन में हमारी सुविधा छोड़ी थी, 25 किलोग्राम थोक पैकेजिंग, वैक्यूम-सील प्रदान करता है।
ज़्यूरी फ़ूड के दूरदर्शी दृष्टिकोण ने हमें एक मजबूत वैश्विक उपस्थिति स्थापित करने की अनुमति दी है। हम सिर्फ एक स्थानीय आपूर्तिकर्ता नहीं हैं; हम एक अंतरराष्ट्रीय भागीदार हैं. हमारे उत्पाद वर्तमान में रसोई में प्रमुख हैं:
एशिया: जापान और कोरिया (जहां हमारे गोचूगारू और मिर्च के टुकड़ों को अत्यधिक महत्व दिया जाता है)।
अमेरिका: संयुक्त राज्य अमेरिका और कनाडा (मसाला वितरकों और गर्म सॉस निर्माताओं की सेवा)।
यूरोप: जर्मनी (दुनिया के कुछ सख्त खाद्य सुरक्षा ऑडिट को पूरा करते हुए)।
ओशिनिया: ऑस्ट्रेलिया और न्यूजीलैंड (प्रामाणिक एशियाई और संलयन व्यंजनों की बढ़ती मांग का समर्थन करते हुए)।
एक वैश्विक के रूप में मिर्च के गुच्छे निर्माता , हम प्रत्येक क्षेत्र की नियामक बारीकियों को समझते हैं। हम सीओए (विश्लेषण का प्रमाण पत्र), फाइटोसैनिटरी प्रमाणपत्र और एलर्जेन स्टेटमेंट सहित पूर्ण दस्तावेज प्रदान करते हैं, जो हमें अंतरराष्ट्रीय व्यापारिक कंपनियों के लिए पसंदीदा विकल्प बनाते हैं।
जब आप ज़ुरी फ़ूड चुनते हैं, तो आप एक के साथ साझेदारी कर रहे होते हैं मिर्च के गुच्छे का कारखाना वह आपकी सफलता को उतना ही महत्व देता है जितना कि अपनी सफलता को। हम ऐसे समाधान प्रदान करते हैं जिनकी मसाला प्रेमियों, खाद्य कंपनियों और वितरकों को अपने व्यंजनों को अलग रखने के लिए आवश्यकता होती है।
चाहे आप सबसे अधिक तलाश कर रहे हों खरीदने के लिए प्रसिद्ध मिर्च के गुच्छे एक नई खुदरा लाइन के लिए या विश्वसनीय आपूर्ति की आवश्यकता है प्रसिद्ध मिर्च के गुच्छे 1 किलो आपके वितरण नेटवर्क के लिए, ज़ुरी फ़ूड डिलीवरी के लिए तैयार है। हमारा समृद्ध इतिहास, समर्पित फार्म और अत्याधुनिक प्रसंस्करण तकनीक हमें निर्णायक बनाती है मिर्च के गुच्छे निर्माता आधुनिक युग के लिए.
इस स्वादिष्ट यात्रा में हमारे साथ शामिल हों और ज़ुरी फ़ूड को आपकी पाक कृतियों में असली मसाले का सार प्रदान करने दें।
हम आपकी रसोई में सबसे शुद्ध, सबसे सुरक्षित और सबसे स्वादिष्ट अनुभव लाने के लिए समर्पित हैं। हमारी विशेष उत्पाद श्रृंखला व्यापक है, जिसमें तीव्र स्वाद वाले मिर्च पाउडर और मिर्च के गुच्छे से लेकर मधुर मीठे पैपरिका पाउडर, साबुत मिर्च की फली और सुगंधित मिर्च के बीज का तेल तक सब कुछ शामिल है।
